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月丁香 中文字幕

　　做法：春笋
切成片后加少许盐捞出 后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热
，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉 片
、葱段翻炒1分钟左右。

再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
，加入少
量清水半掩  住春笋，盖 上锅
盖大火煮开后转中火。 煮到 水快 
熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。