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|洋老外米糕国
产一 
区二区

　　 做法：洗净宰好鲫 鱼，洗
净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂 一小块
姜，热锅，用姜块 在锅上
擦一遍，
放
两勺油，待油六成热下 
鱼，煎至
微黄。煮沸瓦 煲里  的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火 煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品 尝。