日本三久片|美日韩
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骚午夜

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净
淮

山和薏米。用清水把陈 皮泡软，拍裂一小 块
姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油
六成热 下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲
里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火
 煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品
尝。