《野外激情》无删
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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米 。用清水把陈皮泡软，拍裂一 小块姜，热锅，用姜块在锅
上 擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼， 煎至微黄。煮沸瓦煲 里的清水
，放入煎
煮
好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸， 转 中小火煲一个 半小时，下盐调味即可 品尝。