禽兽们 的时间|爱很烂| 青草
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妻人人干人人爽

　　做法：春笋切成片后 加少许盐捞出后 用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春 笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右
。再加入生抽、老抽、 蚝油翻炒均匀，加入  少量 清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火 
。煮到水快熬干的时候加入盐， 翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。