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摩中文字幕

　　做 法：春笋切成片后加少许盐捞 出后用清
水浸泡，生姜切片，葱切成段。 锅烧热， 倒入
2勺油 ，放入生姜
、春笋、牛肉片、葱段翻炒 1分钟左右。再加入生抽 、 老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖 上锅盖大 火  煮开后转中火。煮 到水快熬干的时候加入盐，翻炒均 匀稍收汁时盖上锅盖焖。